【News586／記者張淑慧報導】從產業遺跡到港都地景的交織，國立高雄大學通識教育中心日前特別規劃「糖廠、鹽埕、港都－高雄產業史蹟壯遊」活動。在洪聖斐、翁烔慶兩位師長的帶領下，學生們穿梭於橋頭糖廠的製糖機具與鹽埕老倉庫之間，並踏訪高雄港與哈瑪星的鐵道街景，深度探索這座城市如何從昔日的小漁村，蛻變為具備國際規模的現代化港灣都市。
這項活動屬於教育部「台灣壯遊」計畫的一部分，由高雄大學校長陳啓仁與各聯盟學校攜手推動。課程設計以高雄產業歷史為核心，串聯起橋頭糖廠、鹽埕埔、高雄港及哈瑪星等關鍵歷史場域。透過師生的實地走訪與城市觀察，讓參與者跨越校園與生活圈，親身感受土地的脈動與高雄港都形成的歷史脈絡。
在勞動節假期期間，兼任助理教授翁烔慶帶領學生走進橋頭糖廠。成長於糖業文化環境的他，詳細解說製糖流程、機械設備與鐵道運輸系統，並融入自身的地方記憶，引導學生思考糖業發展對地方聚落與交通建設的深遠影響。隨後，一行人轉往高雄市立歷史博物館，透過豐富的展覽內容，進一步拼湊出完整的城市發展藍圖。
而兼任助理教授洪聖斐則引領學生深入鹽埕與哈瑪星一帶，漫步在大溝頂、堀江商場及舊鐵道沿線。出身海關家庭的洪聖斐，結合自身成長經驗與港區日常，帶領學生細讀街區紋理。從港邊景觀的變遷中，重新剖析港口貿易與高雄城市形成之間的緊密關聯，讓原本靜態的歷史場景，在對話中變得鮮活。
參與活動的楊姓學生分享指出，以往到訪高雄多僅停留在淺層的觀光印象，這次壯遊卻讓他深刻理解糖、鹽產業的興衰。從橋頭糖廠的早期製糖工藝，到鹽埕舊倉庫轉型為駁二藝術特區的轉變，再到哈瑪星保留的街道文化，無不展現出歷史建築保存與文化再利用的珍貴價值，也對高雄港的城市變遷有了全然不同的體認。圖/高雄大學 提供
