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【News586/記者張淑慧報導】近年來,全球面臨著氣候變遷的挑戰,農業生產成為其中最受衝擊的領域之一。除了透過科技創新推行智慧農業科技外,建立友善生態、打造永續環境更成為未來發展的重要趨勢。為了響應永續發展,高雄市農業局積極輔導在地農民及農民團體申請碳足跡標章,並攜手家樂福通路進行推廣。即日起,印有碳足跡標籤的「金瑩」及「玉女」小番茄首度正式上架家樂福賣場,為消費者提供綠色消費的指標意義。
碳足跡標章是一項計算個人、組織或產品在生產和消費過程中所排放的溫室氣體總量的指標。在農業領域中的應用,包括了從蔬果的種植到運輸、包裝、物流配送以及消費者購買後的包裝回收等過程中產生的溫室氣體總量。透過碳足跡標章,農業從業者可以更清楚地了解其生產活動對環境的影響,進而優化生產流程,共同為減少碳排放盡一份心力。
高雄市農業局長期邀請各領域專家授課,為農民帶來新的農業思維,其中包括了碳足跡相關課程。高雄市境界果菜生產合作社表示,除了注重友善環境外,他們也要帶領農民跟上世界的腳步。
家樂福表示,自2018年推動食物轉型計畫以來,一直致力於提倡健康生活和愛護環境。此次家樂福上架的「金瑩」及「玉女」小番茄,是第一批搭載碳足跡標章的農產品,特別推薦給關注永續發展的消費者,讓大家透過選購具有碳足跡標章的農產品,共同支持減少食物浪費、保護環境、維護生物多樣性的行動。
高雄農業局補充說明,政府自推動「新農業創新推動方案」以來,不僅致力於農業的經濟發展,更關注碳足跡管理,以確保農業的可持續性。未來,農業局將繼續積極輔導農友與相關供應鏈從業人員,為減緩氣候變遷提供實際行動,共同為全民綠色消費盡一份心力。(圖/ 高雄市政府農業局 提供)