粽香飄逸　吃出傳統、吃出健康

〔記者薛恕禎／嘉義縣報導〕臺中榮總灣橋分院15日於該院護理之家，辦理端午節「粽香飄逸~吃出傳統、吃出健康」慶祝活動，提前祝賀住民長輩們端午愉快，本年度端午節活動，該院特別結合端午節傳統習俗，製作粽子及香包贈予現場爺爺、奶奶及家屬們，同時邀請「迴響樂集」現場演奏二胡弦樂，希冀透過優美琴音傳遞對住民長輩及家屬與來賓的祝福。

台灣民間俗語說：「嘸過五月五，棉裘不願放（台語發音）」，端午節與春節、中秋節併列為中國三大節日，在傳統農業社會中，過完端午節，即象徵炎炎夏日的正式到來，而在夏季之中，民眾常忽略了「夏日飲食衛生與安全」等注意事項。為此，灣橋分院副院長王立敏指出，ㄧ般市售約200公克的鹹粽，熱量就有400～600大卡左右，相當於兩碗飯，對於高血壓、高血脂以及高血糖病患來說都是一大負擔。

因此，王立敏（按，王立敏本身為該院新陳代謝專科醫師）乃藉由本次活動時機呼籲民眾，在享受端午節粽子時，應適量、適度食用並搭配適當之運動，才能吃得美味、吃得健康，活動最後由王立敏親自贈送「五福臨門」福袋給予現場長輩，祝福長輩們平安喜樂、健康如意，全程在溫馨、感人氣氛下圓滿落幕。