(News586/記者張淑慧報導)
下個月就是中秋節了,8月9日下午,基金會邀請王子邱勝翊南下高雄,協助宣傳中秋禮盒來增加曝光,勞工局陳石圍副局長也呼籲民眾多多支持購買。在9號的記者會中,王子特別分享,隨著台灣本土新一波疫情來襲,日日破萬的確診人數,擾亂了日常生活,民眾自動築起防疫模式並減少外出,使得基金會所經營的餐廳門市以及庇護工場,訂單與營收受到很大的衝擊。中秋節就快到了,基金會最重要的收入來源正是禮盒銷售,迫切需要大家以行動來支持。無論自用送禮或響應送愛到部落,每份禮盒都鼓勵著憨兒對工作的認真與努力。
喜憨兒基金會今年再次與幾米合作,以經典繪本創作《頭碰頭說說話》為主題,輕輕碰頭好好說話,疫情當下 希望能成為彼此心中的小溫暖。特別推出六款中秋聯名限量禮盒,包括雙層包裝的秋見花悅禮盒,鐵盒包裝的甜蜜守護禮盒,希望透過幾米的作品,撫慰每一個人的心,得到一股溫柔而堅定的力量。
喜憨兒月餅禮盒,每盒439元起,一盒月餅就可以品嘗到三至六款精選口味,8月15日前訂購享有早鳥優惠。
喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示,為了研發新口味提供給消費者,歷經半年不斷試作。有花朵形狀的抹茶桑葚酥,外皮採用清新的抹茶粉拌入製成,香酥的餅皮搭配酸甜桑葚果餡,高雅和諧。另一款紅寶石莓果酥,是以蔓越莓、草莓及藍莓調製成莓果內餡,微酸甜的迷人風味,外觀做成愛心造型討喜又療癒。最後是奶油夾心餅,兩片餅乾中夾入特製的萊姆葡萄餡,輕咬一口香濃卻不甜膩,忍不住一塊接著一塊。多數內餡優先選用台灣在地食材,更以減糖配方來製作,吃美味而少負擔。
智能障礙輕度的小娟,是喜歡你咖啡鳳山店的新成員,由於小娟是第一次參與中秋禮盒組裝,為了協助小娟熟記月餅擺放位置及熟練動作,就服員於一個半月前展開訓練。複雜度較高的A款雙層禮盒,因分為上下兩層,共需擺放十款單品,且其中五款皆為黃澄澄的色澤,但外觀與名稱都不相同。為了讓小娟容易記住月餅名稱,就服員先讓小娟自行以月餅外觀特徵取名。小娟表示月亮形狀的是焦糖堅果酥,星星形狀的是金沙奶皇,圓圓外觀像湯圓的是香橙檸檬酥。透過這個聯想設計再加上動作帶領,小娟操作六次後就能正確組裝完成。小娟很有成就感,並希望客人買到她組裝的月餅時都能吃得很開心。
喜憨兒基金會每年同時舉辦的送愛到部落月餅禮盒募集活動,也進入第14年了。王子也為此活動,特別拍攝呼籲影片,邀請大家一起來響應。希望讓憨兒
們的認真,偏鄉學童的勇敢,都獲得正向的鼓勵。今年預計為宜蘭縣、新竹縣、台中市、彰化縣、南投縣、高雄市以及屏東縣約39,877位學童,募集月餅禮盒,詳細認購方式請上喜歡你購物網https://www.sefunnet.com/查詢。