【News586/記者張淑慧報導】高雄有養乳牛嗎？酪農的工作是什麼？鮮乳是如何生產的呢？您了解鮮乳的故事以及高雄酪農產業的發展嗎？週六、日（8月23日及24日）下午3點至晚上9點，歡迎來到凹子底森林公園的神農市集，參加由農業局攜手橋頭區農會共同舉辦的「高雄好牛〜乳此精彩！」國產鮮乳主題推廣活動。活動結合美食、趣味與豐富知識，讓您在歡樂中療癒身心，邀請您一同體驗「1杯好乳，打造最牛的好生活！」
高雄市目前共有31座乳牛場，飼養乳牛6,222頭，佔全國第六位，約占全國總量的5.2%。全年牛乳產量達25,288公噸，主要飼養地集中在橋頭、大社及燕巢區。高雄市設有3個酪農產銷班，由橋頭區農會輔導設立並運作，並與農業局共同推動酪農產業的發展。透過協助乳牛場提升生產效能、改善經營效率、降低生產成本及推動永續經營，高雄酪農業致力於打造更具競爭力的產業。同時，透過形象媒體宣傳及活動，強化產地區隔，推廣優質國產鮮乳，讓更多人認識高雄的酪農好牛！
本週六日在神農市集登場的「高雄好牛〜乳此精彩」活動，包含乳此好味-食農體驗DIY、乳此好玩-任務遊戲互動、乳此療癒-萌牛哞哞體驗、乳此有料-好「牛」知識展區、乳此好學-哞哞小學堂及乳此好買-特色畜產攤等六大主題，歡迎大朋友小朋友一起來體驗，好吃﹗好玩﹗好有料﹗集章完成就可兌換畜產限定好禮1份喔﹗在歡喜療癒中認識高雄酪農產業品嘗營養美味的國產鮮乳。另配合市集原消費集點滿額送活動，特提供小鮮乳兌換，請至神農市集服務台現場洽領。
活動中的乳此有料知識展區，以牧草實物及問答文宣呈現，寓教於樂場景吸睛；乳此好學的哞哞小學堂，藉由牧場職人及乳廠職人分享，帶您了解酪農照顧乳牛的辛勞日常及生乳怎麼變成鮮乳，小學堂上坐好就有小鮮乳，問題答對還有獎；乳此好玩則有鮮奶漂漂河及ㄋㄟㄋㄟ補給員的任務遊戲互動；現場還有模型萌牛2頭光駐足觀看就「乳此療癒」；而乳此好味的食農體驗DIY，則帶大家手作鮮乳小點，並宣導鮮乳的營養價值，說明鮮乳如何運用於點心、飲品及料理，推廣鮮乳連結於日常生活的多元應用，體會國產鮮乳的美好滋味。
高雄市農業局表示，國產鮮乳在地新鮮美味，含多種營養素及豐富鈣質，希望透過這樣的食農體驗活動與大眾間近距離接觸，聚焦主題增進情感連結，藉由認識國產鮮乳標章來強化臺灣鮮乳識別印象，支持在地食材減少食物里程友善環境，進而提升國產鮮乳的認同度及消費量，維持酪農產業穩定發展。本週六日歡迎大家一起來「高雄好牛〜乳此精彩﹗」活動，認識百變鮮乳生活好搭檔﹗
