〔News586／記者郭政隆報導〕嘉義大學為歡慶103週年校慶，11/14日上午在該校蘭潭校區舉行嘉大咖啡、茗茶及校園采風輕旅行發表暨高教深耕成果展，隆重推出嘉大與校友合作，經食品科學系教師技術指導開發之嘉大咖啡、嘉大茗茶，同時為讓大家了解嘉大校園特色，推出校園采風輕旅行活動，一起迎向疫情解封新生活，嘉大林翰謙校長並邀請與會貴賓嘉義市陳淑慧副市長等來賓共同為高教深耕成果之一「嘉寶的田野大發現－蔬果篇」新書揭幕。
嘉大林翰謙校長指出，嘉大推出學生、校友、老師共同研發的咖啡及茗茶，均有特殊風味，希望大家來享用；推出的高爾夫球車采風輕旅行，希望與市民共同連結，並期待大家來到嘉義大學時，能度過快樂的一天；林翰謙校長也利用此次活動，正式宣示嘉大的雙語食農教育推廢活動正式啟動，明年起，將嚐試前往更多小學進行推廣；此外， 嘉大希望藉由推廣校園采風輕旅行的低碳旅遊，讓前來嘉大校圉的遊客，得以用最少的排碳量完成育樂活動及在嘉大員生消費合作社採購優質的各項農特產品，讓疫情後的台灣，經濟發展與旅遊需求仍可照常進行。
嘉義市副市長陳淑慧代表市長黃敏惠出席時表示，嘉大咖啡、茗茶及校圜采風輕旅行發表三項校慶活動十足代表嘉義大學善盡高等教育社會責任，每一產品研發都有嘉義市及嘉大學術研究特色，創造了嘉義市產業品牌，也讓學術研究成果能夠落實在社會及市場上；嘉大蘭潭是美麗的校園，用減碳方式，旅客乘坐采風列車，來一場校園輕旅行，讓嘉義市多了一個觀光景點；嘉大食農教育推廣師生團隊前進嘉義市三所國小推動繪本的雙語、食農教育，在食農教育上作出領導與貢獻，且繪本內容淺顯易懂，十分受到學生喜愛，歡迎全國好朋友來到嘉大品咖啡、茗茶，來一場愉快的輕旅行。
活動現場，亦展示嘉大師生偕同優質企業所研發的各項茗茶丶咖啡等產品，新品皆經過不斷地研發與調整，口感極佳，其中特別值得關注的是茶而意豐城公司的第三代青農洪鳳茹，同時也是嘉大農管進修學士學位一年級新生，上台展現初生之犢不畏虎的精神，在舞台上從容地沖泡目前國內首創「勾兌氫香原茶」提供現場賓客享用，活動現場茶香流動，間啟與會賓客的香氣戚官，連與會的國小學童都感受到這股台茶的迷人風味，上述相闢優質的茗茶丶咖啡等產品，皆有在蘭潭校區嘉大員生消費合作社上架販售。
由於嘉義大學校園曾於 2O18 年榮獲網友台灣南部最美麗校圉的美譽，民雄、蘭潭、新民、林森四個校區各有其特色，其中尤以蘭潭校區美景最受綱友推崇，因此，校方特別精還具有特色的景點，規劃出值得一遊的旅遊路線，再者，鑒於蘭潭校園面積廣大，美景散佈各處，為能讓更多民眾體會到嘉大之美及放慢腳步，靜靜享受愜意時光，嘉大特別採購兩部高爾夫球車之采風列車，提供欲前往嘉大蘭潭校區遍覽校園風光的民眾登記申請使用。
